餐桌日常 家常菜谱
肉丝蒸水蛋

做法

从网上信息汇总而来

  1. 猪肉、蛋、肉丝调味装盘。
  2. 上锅蒸熟。

心得

  • 宁欠勿过:蒸海鲜、鱼过火就老。
  • 清淡不等于没味,靠火候和鲜味。

搭配推荐

与本菜共 5 道,宜作一桌(如四菜一汤)

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